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节瓜粉丝杂菜煲——美容养颜排毒素
2022-07-08

粉丝大家都吃过吧,不管是做汤还是做凉菜都是不错的选择。粉丝一般是红薯做的,它的营养价值也是比较高的,有美容的作用,而且吃法也是比较多的,粉丝有营养,和节瓜一起搭配的话更可以发挥它的作用,下面介绍节瓜粉丝杂菜煲的做法。

节瓜粉丝杂菜煲

材料:节瓜1个,西兰花100g,菜心100g,草菇150g,虾干25g,粉丝100g,高汤500ml,盐1茶匙,油 1/2汤匙(10ml)。

做法:

1、虾干放入碗中,注入适量温水浸没所有虾干,浸泡20分钟至回软。粉丝用冷水浸泡20分钟至回软。

2、节瓜洗净,削掉外皮,纵向剖成4瓣,将中心的籽切去,然后切成小块。西兰花洗净,切成小块。菜心择洗干净,切成寸段。草菇洗净,从中间剖成两半。

3、用中火加热砂锅中的油,五成热以后,放入浸泡好的虾干翻炒两分钟,然后放入高塘煮沸。

4、在汤里放入节瓜,然后煮十分钟后再放入西兰花和草菇,继续煮三分钟,然后放入菜心再继续煮三分钟就可以了。

5、把已经浸泡好的粉丝放入汤里面,继续用中火煮三分钟,粉丝熟透以后放入盐调味就可以了。

节瓜粉丝煲在对人体健康的帮助上,有着很多的功效,例如说它对美容养颜、排毒素,都是有着很好的作用,而且利于人体的消化,对一些胃部不好的人,是一个很好的选择,对改善一些体质较寒的人,也都是有着很不错的效果,因此说节瓜粉丝煲是我们很好的选择。常吃这样的食物可以补充维生素和营养成分,对于身体健康有很大的帮助,可以有助于消化和吸收,对于肠胃不好的人群来说有很大的帮助作用。而且还有美容养颜的作用哦,大家来试试吧。

关于节瓜粉丝杂菜煲的做法和它的功效,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是粉丝的营养价值还是比较高的,而且搭配节瓜的话可以更容易消化和吸收,而且口感很清新,是家常菜的必备品,大家不妨自己做做看。